FÄ°SKOBÄ°RLÄ°K’in ÅŸeker ilavesiz fındık ezmesi yurt dışından talep görüyor

Fındık Tarım Satış Kooperatifleri BirliÄŸinin (FÄ°SKOBÄ°RLÄ°K) Entegre Fındık Ä°ÅŸleme Tesisleri’nde üretimi gerçekleÅŸtirilen ÅŸeker ilavesiz fındık ezmesi yurt dışından talep görmeye baÅŸladı.FÄ°SKOBÄ°RLÄ°K’ten yapılan yazılı açıklamada, birliÄŸin, fındık ve fındık mamulleri konusunda ürün çeÅŸitliliÄŸini geniÅŸleterek ülkenin en önemli ihraç kalemlerinden biri olan fındığa deÄŸer katmaya çalıştığı vurgulandı.Åžeker ilavesiz fındık ezmesinin iç piyasanın ardından yurt dışında da raflardaki yerini almaya hazırlandığı aktarılan açıklamada, ÅŸu ana kadar Almanya ve Avusturalya’ya ihracatı gerçekleÅŸtirilen ürüne, Amerika BirleÅŸik Devletleri’nden talep geldiÄŸi, ilerleyen günlerde ürünün bu ülkede satışa sunulacağı bildirildi.Åžeker ilavesiz fındık ezmesinin içeriÄŸinde ÅŸeker yerine, isomalt ve inulin bulunduÄŸu bilgisi verilen açıklamada, ‘Åžeker pancarından elde edilen tek ÅŸeker ikamesi olan isomalt, ÅŸeker ilavesiz fındık ezmesi bileÅŸiminde dolgu ve tatlandırıcı amaçlı ÅŸeker yerine kullanılıyor.’ denildi.Açıklamada görüşlerine yer verilen FÄ°SKOBÄ°RLÄ°K Yönetim Kurulu BaÅŸkanı Lütfi Bayraktar, yeni ürünün yoÄŸun çalışmalar sonucu ortaya çıktığını ve ürüne inandıklarını vurguladı.Son beÅŸ yıldır Ar-Ge ve Ãœr-Ge çalışmalarına ağırlık verdiklerine iÅŸaret eden Bayraktar, ‘Bu çalışmaların karşılığını almaya baÅŸladık. Åžeker ilavesiz fındık ezmesi bunun meyvelerinden sadece birisi. Birkaç aydır iç piyasada satışta olan ürünümüze yavaÅŸ yavaÅŸ yurt dışından da talepler oluÅŸmaya baÅŸladı. Biz bu ürüne çok güveniyoruz. Ä°nanıyorum ki 2021 yılında, diÄŸer ürünlerimiz gibi bu yeni ürünümüzde tüketicilerin vazgeçilmezlerinden biri olacak.’ ifadelerini kullandı.’Nihai mamul ihracatı fındığın tek kurtuluÅŸ yoludur’Bayraktar, fındığın Türkiye’nin en önemli ihracat ürünlerinin başında geldiÄŸini belirterek, ÅŸunları kaydetti: ‘Ancak biz bunu maalesef iyi deÄŸerlendiremiyoruz. GeçtiÄŸimiz yılın rakamlarını incelediÄŸimizde ihraç edilen fındığın çoÄŸu, ham madde ya da yarı mamul halinde satışı gerçekleÅŸtirilen fındık ve fındık ürünleri. Kağıt üzerinde saÄŸladığı döviz girdisi ilk bakışta çok yüksek gibi algılanabilir ancak biz bu fındığı iÅŸleyerek, katma deÄŸer katarak ve nihai mamul haline getirerek satarsak bu rakamlar 6-7 kat daha artabilir. Bu piyasa spekülasyonlarının da önüne geçilir. Ben bunu her platformda dile getiriyorum ve yine tekrarlıyorum, nihai mamul ihracatı fındığın tek kurtuluÅŸ yoludur. Bu potansiyeli iyi deÄŸerlendirmek gerek.’

Bir önceki yazımız olan Ayı saldırısından yaralı kurtuldu, koronavirüsü de yendi başlıklı makalemizde Çiftçi, Fatih ve Giresun hakkında bilgiler verilmektedir.