SUBÃœ’lü akademisyenlerden fındıkta verim ve kaliteyi arttıracak çalışmalar

Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (SUBÜ) Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Taki Demir ve Dekan Yardımcısı Dr. ÖÄŸretim Üyesi Hüseyin Ä°rfan Balık, bir televizyon kanalında yayınlanan programa konuk oldu. Programda temel hedefin fındıkta verimliliÄŸi en üst düzeye çıkarmak olduÄŸu belirtildi.SUBÜ Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Taki Demir ve Dekan Yardımcısı Dr. ÖÄŸretim Üyesi Hüseyin Ä°rfan Balık, bir televizyon kanalında yayınlanan programa konuk oldu. Programda Türkiye'de fındık üretimine yönelik genel bir deÄŸerlendirme yapılırken yürütülen seleksiyon çalışmalarının yol haritası da paylaşılırken temel hedefin fındıkta verimliliÄŸi en üst düzeye çıkarmak olduÄŸu belirtildi.Fındığın Türkiye'nin stratejik ürünlerinden birisi olduÄŸunu vurgulayan SUBÜ Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Taki Demir, 'Dünya'da fındık üretiminin en fazla olduÄŸu ülke biziz. Sakarya yıllık 100 bin ton civarında üretimle Türkiye'de 2. sırada yer alıyor. DoÄŸu Karadeniz'e doÄŸru gidildikçe çeÅŸit nedeniyle fındıkta verim dalgalanması söz konusu. Åžehrimizde ise ağırlıklı olarak tercih edilen 'çakıldak' fındık çeÅŸidi. Çakıldak geç yapraklandığı için ilkbaharda zarar görmüyor. Bu nedenle Sakarya'da verim dalgalanması çok fazla görülmüyor. Bizim amacımız Türkiye'deki verimi daha yüksek seviyelere çıkarabilmek. Bu nedenle çakıldak fındık çeÅŸidinde bu yıl ÅŸehrimizden aldığımız örneklerle Ar-Ge çalışmalarına baÅŸladık. Daha yüksek verimli çakıldak klonlarını tespit etmeye, yeni çeÅŸitler geliÅŸtirmeye ve üreticimizin hizmetine sunmaya çalışıyoruz. ÖÄŸretim üyelerimiz fındıktan katma deÄŸerli ürünler geliÅŸtirmek için projeler üretiyorlar. Her zaman üreticimizin yanında olacağız' dedi.Fındık AraÅŸtırma Enstitüsü'nde fındıkla ilgili ıslah ve yetiÅŸtirme tekniklerine yönelik olarak 15 yıl boyunca projelerde görev aldığını belirten SUBÜ Ziraat Fakültesi Dekan Yardımcısı Dr. Hüseyin Ä°rfan Balık, 'Orada edindiÄŸimiz tecrübeleri Sakarya'da ve çevre illerde bulunan üreticilerimizle paylaÅŸacağız. Ülkemizde 16 il ve bu illere baÄŸlı 123 ilçede fındık üretiliyor. Bu illeri eski ve yeni üretim bölgesi olarak iki kategoride deÄŸerlendiriyoruz. Eski üretim bölgesinde Ordu, Giresun, Trabzon ve Rize bulunuyor. Bu iller fındığın ilk kültüre alındığı yerler. Daha sonra birçok ile yayılış gösterdi. Yaklaşık 400 bin fındık üreticimiz var. Bunların çok geniÅŸ coÄŸrafyaya yayılması bölgeler arasında üretim tekniÄŸi, çeÅŸitlilik ve verim açısından farklılıklar ortaya çıkarıyor. Ülkemizde dekara fındık üretimi 100 kilo civarında. Eski üretim bölgesinde bu verim daha düÅŸükken Sakarya ve Düzce gibi illerde ise verim yüksek. Bunun birçok nedeni var. Sakarya'da 50-60 yıldır fındık üretimi yapılıyor ve bahçeler genç. Araziler nispeten düz. Mekanik hasada uygun bir yapı var. Biz de mekanik hasada uygun çeÅŸitlerin geliÅŸtirilmesi ve uygun dikim sistemleriyle fındık üretimindeki avantajı maliyete de kolaylıkla yansıtabilmeyi hedefliyoruz' diye konuÅŸtu.Fındıkta seleksiyon çalışmalarıyla ilgili bilgi veren Balık, 'Fındık gibi anavatanı Anadolu olan türlerde mevcut çeÅŸitlerden daha verimli ve kaliteli olanları seçmek seleksiyon olarak adlandırılıyor. ÇeÅŸit ıslahında halihazırda geçerli bir yöntem. Fındıkla ilgili birçok ÅŸehirde seleksiyon çalışmaları yürütülmüÅŸ, ancak Sakarya'da böyle bir çalışma yapılmamıştı. Biz üniversitemizin desteÄŸiyle böyle bir proje kurguladık ve geçtiÄŸimiz hasat döneminde Karasu ve Kocaali ilçelerinde çakıldak çeÅŸidi öncelikli olmakla birlikte verimli gördüÄŸümüz klonları tespit ettik. Seçim süreci 3 yıl sürecek. Ardından belirlediÄŸimiz klonların genetik olarak farklılıkları ortaya konulacak. Daha sonra bunlar aynı bahçede eÅŸit bakım koÅŸulları altında birbiriyle kıyaslanacak. Bu sürecin ardından ise tescil aÅŸamasına geçeceÄŸiz. Üreticilere mevcut yetiÅŸtirdiÄŸi çeÅŸitlerden çok daha verimli ve kaliteli olan yeni fındık çeÅŸitlerini sunmuÅŸ olacağız. GeliÅŸtirilen yeni çeÅŸitlerin fidanlarının üreticilere dağıtımı söz konusu olacak. Doku Kültürü Laboratuvarımız ile bu çeÅŸitlerden bol miktarda arzu eden üreticilerimize tedariÄŸi saÄŸlayacağız' ÅŸeklinde konuÅŸtu. – SAKARYA

Bir önceki yazımız olan AK Parti Giresun Merkez İlçe Yönetim Kurulu basına tanıtıldı başlıklı makalemizde AK Parti, Giresun ve Giresun Merkez hakkında bilgiler verilmektedir.